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南宁:家里存茶一吨 赏玩投资两不误

发布时间:2019-04-26   来源:中国古树茶网    
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   普洱茶是一种后发酵的茶叶,所以,后期的陈化就是一个很重要的环节。不少发烧茶友都会在家里开辟一个空间,专门用来存放普洱茶,一些存茶量上吨的甚至可称为“茶仓”。存茶既可以为以后提供已经陈化且优质的低成本普洱老茶,又具有升值潜力。

  发烧友说

  “藏茶就像养孩子,看着它长大,跟自己一起变老。这个过程中,茶的味道一直在变,随着时间的推移,变得更醇香厚重。”发烧茶友李先生家里存了一吨多普洱茶,他开玩笑说:“这些茶够喝一辈子了。”他计划退休后,好好“消化”这些茶叶。他认为,以茶交到更多志同道合的朋友,才是最大的收获。

  空间实践

  李先生今年40多岁,住在南宁新阳路某老住宅小区。近日,记者来到李先生家看到,一家四口住在一套70多平方米的房子里,屋子装修看上去比较旧。在他的引领下,记者爬上了一个小阁楼,里面存满了普洱茶,连门上挂的“福”字都是用茶砖做成的。阁楼两面墙钉了两排架子,用于存放带竹壳的普洱饼茶。中间放着大大小小有十来个纸盒,里面都装着普洱茶。旁边的一些土罐子里,也装着各种茶叶。揭开茶罐,茶香四溢。

  虽然装茶叶的盒子已经垒了一人高,但要找什么茶,李先生都可以不紧不慢地找到。因为他手中有一本自己编的《品茶日志》,记录这些茶的来路。“这个阁楼是专门为存茶搭建的,主要是为了防潮。”李先生说。记者还注意到,阁楼上还配备了电风扇、抽湿机、气温湿度计等,方便掌握存放条件,并做好防潮措施。

  李先生家客厅的茶几上摆着一套并不精致,而且有些旧的茶具。只是企业普通员工的李先生说,虽然陈年普洱价格高,但在所有6大类的茶叶中,如果都是当年采制,普洱是最便宜的。因此,普洱并不是只有有钱人才喝得起。

  他告诉记者,他和普洱茶结缘是在1998年,当时他被外派到云南工作一年多时间,他特地从云南买回品质优良的新茶,存放家中。“当时普洱茶还没有被炒得那么热,买茶的目的只有一个——就是喝茶。没想到这些年它的价格涨得那么快,就拿云南西双版纳某厂出品的普洱茶,当时我买一饼(重七两)茶才10元,8年后升到了400多元”。品质好的普洱茶每年能以10%至15%的增长率升值,现在存茶是赏玩、投资两不误。

  “南宁的气候适合让普洱慢慢变得味道醇厚,只要茶本身的质量好,我相信自己存放了这么多年的茶,味道也不输老茶了。”李先生说,等他退休后,有时间慢慢品这些茶,他希望能以茶交到更多志同道合的茶友。

  设计建议:家中存茶防潮通风是关键

  说到家中存茶的经验,李先生介绍,普洱茶存放主要是用紫砂缸、纸箱,或者购买原装竹壳包装的整提、整件茶品。若是纸箱整件的最好,因为纸箱整件茶的防潮和防光害的效果比整桶的效果好。

  南宁某品牌装饰公司设计总监王晓懿表示,有条件的业主最好用一个房间储存茶叶,房间配备抽湿机或者空调就可以解决防潮的问题。如果没有这种条件,建议可以利用房间空闲地方建立小茶仓。如果一个空间环境内茶量较少时,不注意就会造成茶品受潮劣变,轻则损耗茶质,重则茶叶没法喝了,不但经济受损,心血也白费。建议小茶仓离地面至少15~30厘米,背靠位置离开墙20厘米,尽量不靠近外墙,不放在有西晒的房间。

图说普洱
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