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夏天存放普洱茶需要注意些什么?

发布时间:2019-03-29   来源:中国古树茶网    
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在夏季,温度难以忍受,难以避免湿度。在即将到来的雨季,如何节约茶叶已成为许多普洱茶爱好者的主要关注点。

存茶的环境要保持通风

最好形成空气对流,这有利于茶叶中微生物的繁殖,并能加速茶叶的老化。还可以确保茶储存环境中的空气是新鲜的,从而茶储存环境中的温度是恒定的。

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无异味

普洱很容易吸收环境中的气味,所以我们会在日常生活中储存茶叶,所以我们必须远离厨房,浴室,卧室和其他容易被外面吸收的地方。如果您有条件,可以设置一个特殊的茶储藏室。在夏天,许多东西容易变质和气味,需要更多的关注。

避免阳光直射

茶叶在阳光直射的环境中,茶叶中的叶绿素,氨基酸等含量会被紫外线破坏,使茶叶产生其他风味,茶叶质量会减弱甚至消失。因此,普洱茶不应存放在经常暴露在阳光下的地方,如阳台和窗户。

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忌高温、低温

储存的茶的环境温度既不能太高也不能太低。如果茶储存环境的相对温度长时间高于30℃,这将使普洱茶迅速成熟,软化味道,并失去茶。在炎热的夏天,您可以使用空调,风扇等来冷却房间。相反,如果储存的茶的环境温度长时间低于18℃,则普洱茶中酶的活性将受到抑制,茶将不会更好地转化。必须注意的是普洱茶不能存放在冰箱里。

需要注意的是湿度问题

如果环境中的相对湿度达到85%或更高,则是潮湿环境,并且该环境不适合储存茶。然而,过度干燥的环境对普洱茶的后期转化没有影响。多雨的夏天很容易导致茶叶环境中的湿度增加。此时,可以使用没有气味的木炭来吸收水分。如果茶叶环境太干,可以在茶室里放一盆清水,然后用水蒸气蒸发,以增加空气的湿度。

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除了注意上述问题外,我们还可以使用一些提示和用具来更好地储存茶叶。例如,当我们购买茶时,我们可以全部或全部购买。在这种情况下,茶本身具有易于储存的外包装,而不需要拆卸储存器。您经常饮用的茶可以通过放置一些小陶罐,瓷罐等来制备,这样便于使用,有利于茶的醒来。

图说普洱
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