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普洱茶生茶和熟茶需要分开存放吗?

发布时间:2019-03-29   来源:中国古树茶网    
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原标题:普洱茶生茶和熟茶需要分开存放?

[指导]

虽然生茶和煮熟的茶都是普洱种,但是可以将两种不同类型的茶保存在一起吗?我们首先要了解普洱茶和熟茶的生产过程之间的区别。

生茶是指以自然方式采摘后新鲜收获的各种云南茶(蛋糕茶,砖茶,茶)的集体名称,无需人工“发酵”或“堆堆”处理,但加工和装饰为形状。 。生茶比煮熟的茶更加强烈和刺激。新鲜或陈年的生茶苦,苦,汤较淡或呈黄绿色。长期储存,香味越来越醇厚。

煮熟的茶是由云南的大叶幼苗制成的,通过发酵加工的茶称为普洱煮熟的茶。普洱煮熟的茶具有棕褐色和纯正的味道。它有一种独特的香味。由于普洱熟茶性质温和,具有良好的保健功能,因此在公众中非常受欢迎。

普洱茶和熟茶是两种不同品质的茶。避免将普洱茶与煮熟的茶混合。主要原因如下:

普洱茶和煮熟的茶具有不同的香气类型,其特征在于储存时间的变化。普洱茶大多是香,香,栗,香......普洱煮茶主要是人参,陈香,莲子,大枣,麝香等。由于不同的香气类型,如普洱茶和煮熟的茶叶混合储存,香气物质必须交叉吸附,掩盖或互相改变,很难获得纯天然香气,使茶叶产品“四不喜欢”,降低收藏价值。

普洱茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同。生茶叶底部颜色随着贮藏时间的延长而增加,从嫩绿色变为亮黄色→杏黄色→深黄色→黄棕色→红褐色,发酵程度较好。普洱煮熟的茶叶,叶底颜色一般为“猪肝色”,随着贮藏年份的增加逐渐变为深褐色。

总之,这两种茶不能一起储存,需要单独储存。放在一起会影响储存茶的价值,因此应对其进行分类和保存。无论茶的类型如何,最好不要将它们储存在一起。主要原因是茶叶容易吸收周围的香气和其他物质,这将影响茶的质量。

图说普洱
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