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干货贴:普洱茶存放知识——环境篇

发布时间:2019-03-29   来源:中国古树茶网    
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普洱茶具有陈越的品质,我相信喝茶的朋友都知道。但是如果你想让自己的普洱茶变得越来越香,那就不那么容易了,但是不要因为储存不当而浪费自己的好茶。如果还有其他存储技术,你也可以和茶女谈话〜(deshun006)

从环境来看,普洱茶的储存有以下五个条件:避光、温度、干燥、通风、无异味。

一、存储尽量避光

茶叶的生长需要足够的阳光来产生光合作用的成分,但茶叶尽可能远离阳光直射。

阳光直射会促进茶叶中酚类物质的氧化,从而削弱茶叶的质量。

然而,还可以避免完全“黑暗”的环境,其中光可以引起叶绿素的光氧化降解并导致茶的颜色显着变褐。

二、储存应注意温度

通常,普洱茶的储存温度为约25℃±10℃。从化学角度来看,虽然温度越高,反应越快,但普洱确实“不快”。

如果普洱茶的储存温度达到六七十度,湿度就会增加。它接近于泡茶的温度,并且湿度相对增加。此时,茶中的物质已被水溶解。迟到的转换无法返回天空。

三、储存应该干燥

如今,优质的普洱茶储存在“干燥仓库”中,将普洱储存在干燥的环境中。

Pu的嫉妒是潮湿的,潮湿会使干茶饼柔软,从而影响茶的味道。如果在潮湿后没有及时处理,茶叶中的水分不仅会溶解茶叶中的物质,还会使茶叶发霉。

因此,为了防止霉变,尽量将普洱存放在干燥的地方。特别是在南方“回到南方”,空气湿度增加,最好存放普洱。

如果空气湿度很小,普洱茶的老化速度会非常慢。如果太干,可以在储存的茶叶旁边放一小杯水,以增加环境的湿度。

因此,根据不同的环境,有必要在一定程度上调节湿度,年平均湿度保持在70%±10%。

四、储存需通风

很多人认为普洱不能光,不能高温,不能弄湿,那它只是一个完整的封印。没有这样的想法!

普洱茶与空气有适当的接触,氧气可以促进普洱茶的有效转化。茶中的微生物可以繁殖。如密封袋,铁盒,这不是普洱储存的好去处。

此外,茶叶不应放置在阳台等空气流通较大的地方。茶和茶的味道很容易被吹走。这种茶叶在食用时较轻。

五、储存应当无异味

茶本身具有很强的吸附性,很容易闻到空气的味道,稍微不小心就会破坏茶叶原有的香气。

特别是,已拆除和包装的茶饼不应放在有气味的空气环境中,所以你不能把普洱茶放在冰箱里,但喝茶时不要喝茶〜

普洱茶比你想象的要贵得多。例如,如果使用不当,可以从云南黄家寨的“元亨利”系列普洱茶纯种古树中看到普洱茶。储存,其自身浓郁的香气可以被破坏。因此,我们应该更加注意避免普通时期对普洱茶的误解,但不要让这块蛋糕成为最大的魅力,因为它是疏忽的。

如果您对茶叶储存有任何了解,可以向茶女询问,我们将与您分享您的茶叶知识!如果您正在阅读这篇文章,并认为它对您有所帮助,请看看茶和妹妹的辛勤工作,并给茶女一个恭维!

图说普洱
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