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关于普洱茶收藏存放的五大问题,你都知道吗?

发布时间:2019-03-29   来源:中国古树茶网    
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普洱茶适宜存放在怎样的环境里?

普洱茶的储存与其他茶的储存质量不同。

绝大多数茶叶产品都采用“保鲜”来防止茶叶氧化,“保鲜”已成为所有措施的出发点和目的。普洱茶不同,但害怕它是“新鲜”,追求的是加速茶叶的氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持储存环境通风,避光,提供必要的温度和湿度,防止污染是普洱茶保鲜中应始终注意的问题。

普通个人或家庭储存普洱茶,是“避光”,凉爽,无异味,无污染,通风良好,避免过度潮湿的基本要求。

对于有资格的家庭或个人来说,最好有一个特殊的“小茶室”或“储藏茶柜”。

避光,“光”不仅是直射阳光,也是光。指在“自然光线”下保存普洱茶。不要将茶直接暴露在阳光下,并尽量避免“黑暗”的环境。光可以导致叶绿素的光氧化降解,这使得茶的颜色变成棕色。

保持适当的温度和湿度是普洱茶“老化”的必要条件。

通常,普洱茶的储存温度为约25℃±10%,湿度为约70%±10%,这更合适。

普洱生茶和熟茶能否混合存放?

普洱生茶和熟茶是两种不同品质的茶产品。严禁将普洱生茶和熟茶混合在一起。

普洱茶和煮熟的茶具有不同的香气类型,其特征在于储存时间的变化。

普洱茶多为香,莲,香,栗,香。 。 。

普洱熟茶多为香,豆,陈香,大枣,麝香等。

由于不同类型的香气,例如普洱茶和普洱茶的组合,香气物质不可避免地交叉吸附,掩蔽或相互改变,使得难以获得纯天然香气,使得茶产品“四不喜欢”,减少口味或收藏。值。

普洱茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底部的颜色随着储存时间的延长而加深。 亮黄色 - > 杏黄色 - > 深黄色 - > 黄褐色 - > 红棕色的变化,而普洱煮熟的茶具有较好的发酵程度,叶子底部的颜色一般为“猪肝色”,随着贮藏年限的增加逐渐变为深褐色。如果将生茶和煮熟的茶混合并储存,将散落的茶叶混合在一起,使叶子“绚丽”,这也影响储存的茶叶的价值和味道。因此,应对其进行分类和存储。

新老茶叶存放在一起行吗?

新旧茶是否可以储存在一起应该区别对待。

有条件的收藏家,同样的普洱茶,像普洱熟茶或普洱茶,因为茶的基本风格相似,可以用同年,不同风格(散茶或挤茶)组织,收集和储存在一起,使普洱茶的集合“批”明显。不同年份的不同类型的茶最好分开存放,以防止“旧茶染新口味”;然而,少量陈陈茶可以与新茶一起储存,以促进有益微生物的“接种”并加速“老化”。

对于那些不能满足上述普洱茶收集条件的人来说,有必要“分批,分类和分类,并适当隔离储存”,以尽量减少不同茶叶在储存过程中的混合和污染。

普洱茶是散茶存放好,还是压制后的存放好?

从普洱茶追求“陈越月”的特点来看,普洱茶的收集更有利于品质的转化,在更短的时间内取得更好的效果。

如果你认为饮用普洱茶是“品味历史”的精神享受,考虑到普洱茶对于茶叶时代来说是宝贵的,考虑到普洱压榨茶与其他茶叶形状不同,并享受收藏家和收藏家的存储空间。那么,家庭收藏的普洱茶的限制,应该是根据普洱压榨后的茶叶收集。

首先,收集普洱茶的目的是为了获得良好的品质,实现增值。普洱茶同时生产,无论是生茶还是煮熟的茶,蒸熟和干燥的压榨茶,除了干茶卫生外,其口感远比松散的茶更醇厚甜美,一些低沸绿色的味道物质也随温度降低。压缩茶叶收集质量的最初基础优于散茶。

其次,按下茶叶,茶体比松散的茶更坚硬。虽然它的透气性不如散茶那么好,但占用空间小,有利于小空间的大面积储存,降低了藏茶的成本。此外,茶茶体内的温度和湿度相对稳定,老化均匀耐用,并且储存耐用。

第三,压榨茶具有一定的形状,具有一定的观赏品质。喝酒时,玩茶和喝茶比喝茶更有趣。更重要的是,普洱茶主要由“方形”和“圆形”组成(茶也是圆形的,茶柱也是圆形的)。它巧妙地体现了中国传统文化“天地之地”的哲学思想; “圆形”蛋糕茶这是宇宙“日子”的象形图,它孕育着世界。 “广场”的砖块是承载所有东西的“土地”的象形图。在这个“日子”和“土地”的混合和祝福中,茶爱好者并不太高兴。

用什么容器存放普洱茶比较好?

普洱茶容器的收集首先强调没有气味和没有污染。

在质地方面,有许多种用于收集普洱茶的容器:陶器,陶器,木器,竹子,粗陶器,陶器,瓷器,紫砂,玻璃,纸等,它们可以选择性地使用。金属和搪瓷容器具有高密度和差的透气性。如果不能解决透气性问题,不利于普洱茶的老化;塑料容器容易散发“塑料味”,污染茶叶,不宜用作储存普洱茶的容器。

选择普洱茶储存容器时,应注意容器的渗透性。透气性好的容器是理想的,收集速度快。相反,高密度,质地坚硬的容器透气性差,不利于普洱茶的老化。

图说普洱
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