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茶道与节气之大暑|千家诗茶道

发布时间:2019-03-29   来源:中国古树茶网    
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大热

来自资本文化智库

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07: 51

配音:崔南

《月令七十二候集解》曰:“夏天,热量也分为热量大小,月初小,月中大,现在热量仍然很大。”

大热的名称的起源和物候特征

热量是二十四节气中的第十二节气,通常在7月22日至24日之间,当太阳达到120°时。在炎热的夏季,人们习惯喝茶,晒姜,烧香等。它的气候特征是:“桶指是一个很大的热量,在炎热的天气是非常强烈的,所以这个名字是一个很大的热量。”夏季盛大的节日是“三天”中“中间”之前和之后最热的时期,是作物的最高温度和最快的增长。与此同时,干旱,洪水和风暴等各种气象灾害也是最常见的。

在中国古代,大热分为三类:“一个等待的腐烂是萤火虫;第二个等待的土壤是湿润和炎热的;当下雨三次时”。世界上大约有2000种蠕虫,分为水生和陆生。这些蠕虫在干草上产卵。当夏天炎热的时候,虫子渗出来,所以古人认为虫子变成了腐烂;第二件事是天气开始变得闷热,土地非常潮湿;据说总会有一场大雷雨。这场大雨将减弱热量,天气将开始过渡到秋季。

夏季健康的健康和茶叶

炎热是全年和最繁荣季节的最高温度。在保健方面,经常有“夏季冬病”的说法,所以对于那些每年冬天发生的慢性病,如慢性支气管炎,肺气肿,支气管哮喘,腹泻,风湿等阳虚症状是最好的。治疗的时间。患有上述慢性病的朋友在夏季保健时应特别注意,注重预防和治疗。

所谓“一切都是为了抚养人民而生的”。在夏季,市民应该吃更多的时令蔬菜,如丝瓜,西兰花和茄子。炎热的夏天天气很热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时,人们会感到疲倦和食欲不振。而淮山具有健脾,健胃,补气,补肾的功效。在淮山吃更多的食物,如阴和滋阴,可以促进消化,改善腰部和膝盖,使人感到精力充沛。在这里,我们为夏季推荐两杯茶。

Yinghong Nine

Yinghong Nine

英红9号不仅是茶叶品种的名称,也是红茶产品的名称,也是茶区的公共品牌。它由广东省农业科学院茶叶研究所(以下简称广东茶叶分公司)选择,研究和开发。英红9号是从云南大叶种群中选出的克隆品种。植物高大,树姿半开,树枝仍然密集,叶子略微倾斜。叶片特大,叶面积可达65.52平方厘米,叶片形状为椭圆形,叶色浅绿色,光泽丰富,叶面隆起,叶体内侧略折,叶缘为波浪状,叶尖尖锐,叶齿锋利而深,叶厚而柔软;芽叶为黄绿色,头发非常大。制作英红9号红茶的选择标准是一芽两叶。由于内质丰富,新鲜叶子为205克。

经过广东茶叶分公司多年的试验和实践,盈鸿9号品种已开发出一系列优质产品。根据柔情和季节,它分为四个等级:金木,金茂,金英红和英红。该产品采用广东省茶叶分公司选定的省级改良“迎红9号”新鲜叶材精心制作而成。金茂的原料主要是单芽,金茂主要基于一芽一叶的首次展出。对于当年4月31日之前采摘的第一芽和两叶原料,英红9号以一芽两叶为主。加工步骤是新鲜叶枯萎,痰,发酵和干燥。

英红9号坚固牢固,色泽明亮有光泽。香甜悠长,汤红而明亮。口感清新醇厚,叶子柔软均匀。夏季炎热季节喝这种茶,有温暖的脾胃,促进肠胃蠕动,强化心脏,益气。高品质的迎红9号的选择可以基于以下几点:

干茶浓郁多彩,汤红色,香气浓郁。

味道甜美醇厚,第一个是最好的。

崂山绿茶

崂山绿茶

庐山绿茶产于山东省青岛市崂山区。庐山位于黄海沿岸,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,略带酸性,被称为北方的小南部。 1959年,崂山区的“南茶北”成功,崂山绿茶的独特品质形成。

崂山绿茶具有叶厚,豌豆风味,口感强,抗酿造的特点。根据鲜叶采摘季节分为春茶,夏茶和秋茶;根据鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲绿茶和平绿茶。 2006年10月,国家质量监督检验检疫总局批准实施崂山绿茶地理标志产品保护。

庐山的年平均气温为12.2°C。一年四季云(特别是春季,夏季和秋季)闹鬼,昼夜温差很大。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地,适合崂山绿茶的种植和生产。由于其独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶具有较长的生产周期(即采摘间隔时间较长)。新鲜的茶叶很厚,所以茶叶含有丰富的营养成分。茶本身有天然独特的豌豆面或山栗子面。香气。北方春季温暖寒冷,雨量稀少,茶叶叶片生长极慢,叶片采摘,绿色为黄色,叶片小而厚;成品绿茶为绿色,颜色略带绿色和黄色,表面为白色,汤为绿色。黄色,俗称“黄头”,茶汤明亮,有一个非常精细的白色悬浮液,可以在杯子的底部看到。

庐山绿茶没有味道,第二个泡沫味道略好。三泡之后,它逐渐进入良好局面。独特优雅和悠扬的豌豆香气开始出现。茶汤入口很滑,棉花,微苦,回味悠长。这很好。六泡后,味道逐渐消退。夏天炎热,喝一杯苦涩的甜庐山绿茶可以使人精神焕发,神清气爽,具有镇肝明目,强心健脾的功效。高品质崂山绿茶的选择是:

庐山绿茶豌豆,干茶,浓绿黄。

茶汤清澈耐用,热量得到缓解。

干嘉诗茶的夏日休闲

春天有百花齐放,秋冬有冬季凉风,冬季有雪。如果你没有什么可担心的,这是一个美好的时光。夏季的人们又热又热,现在我想邀请你带着世界的烦恼和炎热的阳光去做一壶香,感受一段音乐,感受到偷窃的乐趣。半天休闲。

1.独自坐在安静的地方,弹钢琴并拯救

冥想

“独自坐在安静,弹钢琴和救援,深林人不知道,月亮即将到来看”这首夏季休闲的叙述是来自伟大的诗人王伟,我们平静地用这个调整兴趣。茶艺师用悦耳的声音慢慢闭上了眼睛,做了三次深呼吸,以平息心情,开始男人和茶之间的对话。

2.岳阳市博阳云梦泽汽油蒸汽

暖杯热盏

将煮沸的泉水倒入茶的内部和外部以提高茶的温度,这是茶蒸发之前的必要步骤。看着茶树周围的水汽般的涟漪像白云一样,是否有一种“气雾云梦泽,波岳阳城”的构想?

3,嗅觉精华是新的,味道骨骼轻盈

看干茶

今天,我们为每个人选择,它适合夏天喝绿茶,名为“遗忘草”。茶艺师轻轻地将茶叶从茶仓中取出放入茶盘中,然后送给茶友。充满绿色,充满活力。鼻尖充满了心脏的气味。这种情况难免会让我们产生妄想:品尝七碗这样的仙女茶后,我们也会像诗人陆桐那样绿色,飘飘然。

4,仲夏夜短,开玄纳威凉爽

干水汤

绿茶属于芽茶,富含维生素C和叶绿素,因此酿造水温不宜过高,一般控制在75°C -85°C,为了使茶汤新鲜可口,我们用绿色茶“中国投资方法”酝酿。将50%的沸水注入锅中,让其空气一段时间,以降低水的温度。我们称之为“短暂的夏天苦涩的夜晚,开轩娜略显凉爽”。

5,如果花落,请乘船出入

把茶倒进锅里

将茶盘中的干茶慢慢转移到锅中。干茶吸收水分并在锅中上下滚动。如果桃花流动,它会落入英语。这正是“落花,如果你想乘船去”。

6,金水有一个鲜艳的颜色,庐山周围芳怡

再次补水

使用“挂锅高冲”的技术,我们再次向锅中注入一点泉水,使茶叶在锅中上下移动。据说水不香,但浸泡在芬芳的香味后,两者融合后,甘泉有一丝绿色。正是“水要干茶三点绿,茶给真正的水一脉”。

7,玉的荣耀,荷叶越多

茶放入杯中

将茶饼慢慢倒入痰中,将茶叶笼罩在绿茶汤中,如太湖广阔的湖泊,让茶爱好者忘记夏天的炎热,有一种深沉的想象,精神治愈的感觉。

8,根克洒方巾,挑穿肌肉

品尝茶汤

夏季饮用绿茶,具有解渴,清肝,清眼,清热的功效。在炎热的夏季,室外阳光很热,室内绿茶在空中。在如此严酷的夏日,香气扑鼻,音乐很好。必须要说的是,这是一种祝福。

图说普洱
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